Analyse transfrontalière

L’une des toutes premières actions du projet Tr3s local consiste à réaliser une analyse transfrontalière. Celle-ci fournira une (photographie ?) détaillée de la situation actuelle avec les acteurs impliqués dans la vente de proximité sur le territoire.

Identifier

les circuits de distribution et la demande actuelle des produits agroalimentaires locaux.

Distinguer

des espaces de collaboration transfrontalière pour favoriser et améliorer la promotion et la vente de produits locaux.

Analyser

la faisabilité des domaines d’action identifiés.

Faire connâitre

des bonnes pratiques de commercialisation.

Communication

Le plan de communication de Tr3s local comprend plusieurs initiatives visant à faire connaître les différents labels des produits de proximité auprès des consommateurs et producteurs afin que ceux-ci prennent part au projet.

Faire connaître

les activités du projet.

Promouvoir

les circuits de proximité auprès des consommateurs.

Attirer l’attention

des entreprises agroalimentaires afin qu’elles participent aux programmes d’accompagnement et de formation.

Rapprocher la production

agroalimentaire des consommateurs à travers des activités de sensibilisation et des actions de promotion touristique..

Renforcer la participation

du public à ces activités, notamment les PME agroalimentaires et les consommateurs de produits locaux.

Soutien des entreprises

Les entreprises productrices sont l’un des principaux piliers de Tr3s local. C’est pourquoi il est d’une importance capitale de créer un plan global de soutien aux entreprises dans le but de les aider et les accompagner, afin que le commerce de produits de proximité gagne en efficacité et en compétitivité, et acquière une plus grande portée transfrontalière.

Offrir

un service de conseil global et personnalisé aux producteurs.

Séances de networking

intersectoriel pour encourager les acteurs d’un même territoire ou ayant des objectifs communs à collaborer, créer des synergies et échanger des idées.

Créer des groupes

de travail sectoriels pour analyser les intérêts et objectifs communs.

Définir un plan

de soutien visant à promouvoir le commerce transfrontalier dans les régions prenant part au projet.

Mettre en place

un plan de formation pour les producteurs, en présence et à distance, sur les techniques et stratégies de vente de produits de proximité.

Commerce et tourisme

La vente de produits locaux génère un impact positif sur le territoire, le secteur touristique étant l’un de ceux qui en bénéficie le plus au niveau économique et social.

Analyser

l’offre touristique existante autour des produits locaux.

Élaborer une stratégie

touristique alliant produits et territoire avec des initiatives telles que des circuits gastronomiques, des visites à la ferme, etc.

Promouvoir

les labels de « vente de proximité » comme une valeur ajoutée du territoire sur des salons internationaux des secteurs du tourisme et de l’alimentation.

Organiser des journées

de promotion de l’offre commerciale et touristique dans des secteurs stratégiques comme la restauration, l’hôtellerie, le commerce et les opérateurs touristiques.

Lancer un programme

scolaire de produits de proximité et de saison visant à enseigner les bienfaits de ces produits.

Créer un site web

pour donner de la visibilité et promouvoir la vente de produits de proximité.